【公式】道の駅ゆふいんから大分県由布市の観光情報のご案内
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御食事処 岳庵

御食事処 岳庵

おおいた和牛ざぶ丼 2,800円

A4・A5ランクの「ざぶとん」を200g使用!!

きめ細やかな霜降りと、とろけるような肉質が特徴です。

おおいた和牛ステーキ丼1,800円

おおいた和牛のランプの部位を100g使用!!

脂が少なく、あっさりといただけます。

 

おおいた和牛丼800円

A4・A5ランクのおおいた和牛使用の牛丼は、当店人気NO.1です。

ゆふいん温泉そば 750円

由布院産そば粉を使用し、そばを打つところから由布院の温泉水を使用、温泉水で茹で上げた麺に温泉卵とかき揚げをトッピング。すべての工程に由布院温泉水を使用した温かいそばです。

おおいた和牛温泉そば900円

由布院産そば粉を100%使用。

そばの上にはA4・A5ランクのおおいた和牛をトッピング。かき揚げと温泉卵もトッピングされたボリューム満点の温かいそばです。

和風鉄板オムライス 800円

和風鉄板オムライス 800円

料理長おすすめ!!
素材にこだわり、大分県産ハーブ鶏や県産の卵、地元野菜を使用。
アツアツの鉄板にオムライスをのせ、和風のアンをかけてお召し上がりください。

由布岳丼 1,000円 / ハーフサイズ 700円

由布岳丼 1,000円 / ハーフサイズ 700円

大分県産ハーブ鶏使用。
さっぱりとしたカボス風味のてりやきに仕上げています。

とり天定食750円

大分県産ハーブ鶏のむね肉のみ使用。

大分のNO.1ソールフードです!

 

だんご汁700円

大分の代表的な”郷土料理”です。

具だくさんの汁に、小麦粉ベースのおだんごが入っています。